手羽先を焼く方法
カリカリで風味豊かな手羽先を作るために、油の鍋を加熱する必要はありません。オーブンまたはブロイラーの電源を入れて、翼を整えるだけです。シンプルでサクサクした手羽先の場合は、少量の油と塩を加えます。次に、焦げ目がつくまで焼きます...
鶏もも肉の切り方
]鶏もも肉は黒身の肉の切り身で、調理しても柔らかくジューシーな味わいです。骨付きで鶏もも肉を調理することもできますが、それを取り除くと鶏もも肉を簡単に切ることができます。大腿骨の周りをスライスし始めて、次のことができるようにします...
チキンキャセロールの作り方
チキンキャセロールの作り方。チキンキャセロールはコンフォートフードの古典的な形ですが、選択できる可能性のある材料が非常に多いため、2つのキャセロールがまったく同じであるということはありません。ありがたいことに、ほとんどの鶏肉のキャセロールは同様のものを利用しています...
チキンカツの作り方
チキンカツの作り方。鶏のカツレツは薄くスライスされた骨なしの鶏の胸肉のカットで、胸肉全体よりも調理が速くなります。チキンマルサラ、シュニッツェル、チキンパルメザンなどの料理に使用できます。次回...
鶏肉を柔らかくする方法
鶏肉を柔らかくする方法。鶏肉を柔らかくすることは、私たちの多くがスキップすることで罪を犯しているレシピのステップの1つです。結局のところ、私たちはテーブルに食べ物を置いて食べることができるように料理を終えたいと思っています、そしてそれはそれらの1つのように感じます...