クラフトマカロニとチーズの作り方

Kraft Macaroni and Cheeseは、準備するのにほんの数分しかかからない、素早く簡単な料理です!なめらかでクリーミー、そしてそれだけで美味しいので、余分な材料を加えずに楽しむことがよくあります。必要に応じて、ベーコン、生姜、チェリートマト、チリビーンズなどの材料を追加することで、この通常の箱入り料理をもう少し特別なものにアップグレードできます。クラフトマカロニアンドチーズを準備することを選択したとしても、それは常に成功するはずです。



材料

標準的なクラフトマカロニアンドチーズの製造

  • 6カップ(1.4 L)の水
  • クラフトマカロニアンドチーズの1パッケージ
  • マーガリン1/4カップ(55g)
  • 14 牛乳1杯(59ml)

3人前になります



クラフトマカロニアンドチーズのアップグレード

  • アメリカンチーズ3切れ
  • ベーコン4切れ
  • アドボに小さじ1/2(5.7 g)のチポトレ
  • 新鮮な生姜大さじ1(3.1 g)、すりおろした
  • シラチャホットソース大さじ1(15 ml)
  • ねぎ1/4カップ(25 g)、みじん切り
  • パン粉1/4カップ(25g)
  • チェリートマト1/2カップ(74.5 g)、半分に
  • 14 モッツァレラチーズのボール1ポンド(110 g)
  • チリビーンズ1缶
  • 細かく刻んだチェダーチーズ1/4カップ(25 g)
  • サワークリーム1/2カップ(115g)
  • 塩、味わう
  • 黒胡椒、味わう
  • カイエンペッパー、味わう
  • カレー粉、味わう

方法 1 2の: 標準的なクラフトマカロニアンドチーズの製造

  1. Make Kraft Macaroni and Cheese Step1というタイトルの画像

    1 6カップ(1.4 L)の水を鍋で沸騰させます。 鍋に水を注ぎます。鍋をコンロの上に置き、温度を高く調整します。水が急速に泡立ち始めるまで待ちます。
  2. 2 マカロニを7〜8分間調理します。 ドライマカロニが入ったパッケージを開けます。水をかけないように注意しながら、沸騰したお湯に注意深く注ぎます。マカロニを調理しながら時々かき混ぜます。マカロニが柔らかく感じたら、準備ができていることを意味します。
    • 7分が経過したらフォークを使ってマカロニを手に取り、柔らかく感じることを確認します。そうでない場合は、マカロニをさらに30秒間沸騰させてから、もう一度確認します。
    • 木のスプーンを使ってマカロニをかき混ぜます。
    • マカロニはどろどろになるので、過度に調理しないでください。
  3. 3 マカロニから水を排出します。 マカロニが柔らかくなったら、鍋を火から下ろします。ザルを流しに置き、鍋の中身をそっと傾けます。水は排水され、ザルにマカロニが残ります。
    • マカロニを真水ですすがないでください。
  4. 4 マカロニ、マーガリン、牛乳、チーズソースのミックスを鍋に入れます。 マカロニをザルから鍋に戻します。マーガリン1/4カップ(55 g)を追加します。 14 牛乳1カップ(59ml)とチーズソースを鍋に混ぜます。
    • チーズソースミックスは、クラフトマカロニアンドチーズボックスの2番目のパケットです。
  5. 5 材料をかき混ぜて混ぜ合わせます。 木のスプーンを使って、マカロニ、マーガリン、牛乳、チーズソースを混ぜ合わせます。チーズソース、牛乳、マーガリンが滑らかでクリーミーなソースに溶けるまでかき混ぜ続けます。

    材料をよくかき混ぜる ソースに塊ができるのを防ぎます。



  6. Make Kraft Macaroni and Cheese Step6というタイトルの画像

    6 マカロニとチーズをすぐに出すか、冷蔵庫に保管してください。 マカロニとチーズを個別のサービングボウルに分けます。すぐに食べたくない場合は、冷ましてから密閉容器に入れてください。密閉容器は冷蔵庫で最長3〜5日間保管してください。

    マカロニとチーズは 2時間以内に冷蔵庫に保管 それが調理されていることの。

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方法 2 2の: クラフトマカロニアンドチーズのアップグレード

  1. Make Kraft Macaroni and Cheese Step7というタイトルの画像

    1 マーガリンの一部をアメリカンチーズに置き換えて、料理をよりクリーミーにします。 マカロニを調理し、材料を鍋に入れてチーズソースを作ったら、マーガリンの半分をアメリカンチーズの3つのスライスに置き換えます。これは、マーガリン1/8カップ(27.5 g)、アメリカンチーズ3スライス、 14 牛乳1カップ(59 ml)と、チーズソースをマカロニと一緒に鍋に混ぜます。
    • アメリカンチーズは、かき混ぜると溶けます。
    • または、料理をさらに安っぽくしたい場合は、必要なマーガリンをすべて追加し、アメリカンチーズを3スライス追加することもできます。ただし、料理はより脂っこくなります。
  2. 2 ベーコンとチポトレを混ぜて、スパイシーでスモーキーな料理を作りましょう。 ベーコン4枚を炒める マカロニが調理されている間。ベーコンが調理されたら、細かくスライスします。マカロニとチーズの準備ができたら、ベーコン片とアドボに小さじ1/2(5.7 g)のチポトレを入れてかき混ぜます。
  3. 3 シラチャ、生姜、ねぎ、パン粉を加えて、より退廃的な料理を作りましょう。 通常の箱入りマカロニとチーズの料理を盛り上げるために、風味を加えます。皿が完成したら、すりおろしたての生姜大さじ1(3.1 g)とシラチャホットソース大さじ1(15 ml)を入れてかき混ぜます。次に、ねぎ1/4カップ(25 g)とパン粉1/4カップ(25 g)を皿の上に振りかけます。
    • パン粉は日本のパン粉です。
    • 生姜とシラチャのホットソースの量を調整して味わってください。
  4. Make Kraft Macaroni and Cheese Step10というタイトルの画像

    4 チェリートマトとバジルを使って、マルガリータをテーマにした料理を作りましょう。 最初にマカロニとチーズを調理します。次に、1/2カップ(74.5 g)の半分にしたチェリートマトと1/4カップ(6.25 g)のチェリートマトを入れてかき混ぜます。 みじん切りの新鮮なバジル 。これはまた、料理をよりカラフルにします!

    料理をもっと安っぽくしたいなら、 追加 14 モッツァレラチーズのボール1ポンド(110g)。



  5. Make Kraft Macaroni and Cheese Step11というタイトルの画像

    5 チリビーンズとチェダーチーズを加えてボリュームたっぷりの食事を作りましょう。 マカロニとチーズの調理中に、1缶のチリビーンズを加熱します。準備ができたら、チリビーンズを皿に注ぎ、1/4カップ(25 g)の細かく刻んだチェダーチーズをその上に振りかけます。
    • 必要に応じて、提供する直前にサワークリーム1/2カップ(115 g)を追加します。
  6. Make Kraft Macaroni and Cheese Step12というタイトルの画像

    6 お気に入りの粉末調味料を加えてジャズアップ。 通常どおりマカロニとチーズを準備し、準備ができたら塩と挽きたての黒コショウを混ぜ合わせて、シンプルに保ちます。または、カイエンペッパーのピンチまたはカレー粉のダッシュを追加して、このお気に入りの料理にスパイシーなヒットを追加してみてください。広告

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コミュニティQ&A

探す 新しい質問を追加
  • 質問麺は調理する前にどれくらい煮る必要がありますか?麺の種類や料理の数によって異なります。ボックスの指示を確認するか、麺を注意深く観察し、麺が好みに合うまで時々固さをテストします。
  • 質問牛乳なしでマカロニアンドチーズを作ることはできますか?はい。ただし、バターやマーガリンがもっと必要になります。
  • 質問マカロニアンドチーズにはどのくらいの牛乳が必要ですか?これはあなたが作ったパスタの量に依存します。よくわからない場合は、牛乳を少量加えてかき混ぜ、必要に応じて、目的のクリーミーになるまで繰り返します。
  • 質問指示通りに作ってオーブンで焼いてもいいですか?はい。焼き付きや焦げ付きを防ぐために、最初にベーキング皿をコーティングしてください。クッキングスプレー、オイル、またはバターを使用できます。
  • 質問チーズソースとパウダーの両方を追加しますか?パウダー/ソースはどこで手に入りますか?いいえ、チーズパウダーを加えるだけです。箱入りのマカロニアンドチーズを購入すると、チーズパウダーが付属します。
  • 質問バターなしでこれを試すことはできますか?バターはレシピに欠かせないので、理論的には省略してもかまいませんが、最終的な製品はまったく良くありません。
  • 質問完璧なマカロニとチーズを作るための最良の方法は何ですか?マカロニアンドチーズを作るのに最適な方法は、麺を通して水を沸騰させてから、電子レンジまたはオーブンでソースをかき混ぜることです。
  • 質問チーズソースとチーズパウダーのどちらを使用していますか?それはあなたがそれをどれだけクリーミーにするかによります。粉はクリーミーになりますが、チーズソースはクリーミーになります
  • 質問バターはどれくらい必要ですか?パッケージを確認してください。それは通常約大さじ2杯を必要とします。
  • 質問水ではなく牛乳で沸騰させたらどうなりますか?水は殻を湿らせる必要があり、牛乳を使用すると殻が台無しになるため、味が悪くなります。
もっと答えを表示 未回答の質問
  • 1人前の最初のレシピを作るにはどうすればよいですか?牛乳とバターの成分測定はどうなりますか?
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チップ

  • クラフトマカロニアンドチーズは、密閉容器またはフリーザーバッグで最長2か月間冷凍できます。それは無期限に維持されますが、その品質は2ヶ月後に低下し始めます。
  • チーズソースは必ずマカロニで凍らせてください。そうしないと、解凍するとどろどろになります。

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必要なもの

  • 木製スプーン
  • フォーク
  • ザル
  • サービングボウル
  • 気密容器

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