ケーキボールの作り方

手でケーキを食べることを考えると、最初の誕生日パーティーで赤ちゃんがマッシュケーキでいっぱいになり、アイシングが顔全体に塗られているのを想像するかもしれません。幸いなことに、手でおいしいケーキを食べるにはもっときれいな方法があります。ケーキボールは、一口サイズのフィンガーフードにケーキの美味しさを詰め込んだ、完璧なパーティーのおやつです。ケーキボールにスティックを入れると、美味しいケーキポップができあがります!次のパーティーやディナーのために、これらのおいしいお菓子を焼いて飾る方法を学びましょう。ここでは判断がつきません。



材料

  • ケーキミックス1箱(任意のフレーバー)
  • フロスティングの1つの浴槽
  • とろけるチョコレート1袋
  • オプションのトッピング(砕いたオレオ、スプリンクルなど)

1 3の: ケーキを焼く

  1. 1 お気に入りのケーキミックスを手に入れましょう。 ケーキボールの素晴らしいところは、チョコレート、バニラ、レッドベルベットなど、標準的なお気に入りのケーキから作成できることです。ケーキミックス、フロスティング、ケーキボールに使用できる装飾の間で、選択肢はかなり無限です。
    • ケーキミックスに記載されているすべての材料(通常は油と卵)を必ず手に取ってください。
  2. 2 ボックスの指示に従ってください。 特別なことをする必要はありません。指示に従ってケーキを準備するだけです。どの鍋でも使用できますが、その鍋サイズの指示に従っていることを確認してください。指示された時間、ケーキをオーブンに入れます。ベーキング時間の範囲が記載されている場合は、下端を選択してください。ソフトケーキはケーキボールに最適です。
  3. 3 オーブンからケーキを取り出します。 つまようじを真ん中に刺して、完全に火が通ったことを確認します。つまようじが比較的きれいに滑り出れば、ケーキは完成です。つまようじにねり粉が付いた状態で出てきた場合は、ケーキをオーブンに数分間入れておく必要があります。火傷しないように定期的にチェックしてください。広告

2 3の: ボールの形成

  1. 1 ケーキを大きなボウルに砕きます。 ケーキがまだ温かいうちにこれを行うのが最善です。ケーキの塊を一度に切り、ミキシングボウルに砕きます。手を使うことも、ミキサーを使ってすばやく分解することもできます。ケーキ全体がボウルに崩れるまで続けます。
  2. 2 フロスティングでかき混ぜます。 砕いたケーキのボウルにフロスティングをすくい、継続的にかき混ぜます。ケーキミックスボックスのサイズに応じて、必要なフロスティングの量は異なります。ほとんどのケーキミックスは15.25オンスですが、18.2オンス以上のミックスもあります。 15.25ボックスのケーキミックスの場合、約3/4カップのフロスティングが必要です。ボックスを大きくするには、もう少し追加します。混合物がPlay-Dohのように可鍛性のあるテクスチャーになるまでフロスティングを追加し続け、崩れることなく形成できます。
  3. 3 ケーキとフロスティングの組み合わせを検討してください。 チョコレートケーキボールを作りたい場合は、チョコレートフロスティングとチョコレートケーキミックスを使用してください。バニラには、バニラケーキとバニラフロスティングを使用します。それ以外の場合は、ケーキミックスフレーバーとフロスティングフレーバーを自由に組み合わせて、ハイブリッドフレーバーを作成してください。いくつかの組み合わせのアイデアは次のとおりです。
    • バタークリームのフロスティングとレッドベルベットケーキ
    • いちごのアイシングとエンジェルフードケーキ
    • 赤いベルベットのアイシングとチョコレートケーキ
  4. 4 混合物を手でボールに転がします。 ケーキボールの最適なサイズは、ピンポンボールとほぼ同じサイズです。生地の塊をつかみ、手のひらの間で転がします。できる限り滑らかで丸くなったら、パラフィン紙で裏打ちされたトレイに置きます。
  5. 5 トレイを冷蔵庫に入れます。 そこに長く置く必要はありません。 15〜20分でボールが固まり、コーティングや装飾が簡単になります。時間に追われている場合は、冷凍庫に5分ほど入れてください。
    • ケーキボールは外側がしっとりと感じなくなり、形を崩さずにやさしく絞ることができます。
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3 3の: コーティングと装飾

  1. 1 小さな鍋でコーティングを溶かします。 ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ダークチョコレートなど、好きなものを使用できます。溶かして焼くために特別に作られたチョコレートを必ず購入してください。チョコレートを焦がさないように、ストーブを弱火に設定し、絶えずかき混ぜます。完全に溶けたら火を止めます。
  2. 2 溶かしたチョコレートにケーキボールを浸します。 この手順は難しい場合がありますが、これを行うにはいくつかの異なる方法があります。つまようじをケーキボールに刺し、それを使ってボールをチョコレートに浸し、ボール全体が均一にコーティングされるように鍋の中で回してみてください。余分なチョコレートをケーキボールから滴らせたら、パラフィン紙に戻します。
    • スプーンや手でバッターにケーキボールを入れることもできますが、ケーキボールの周りでチョコレートを完全に滑らかにするのは難しいかもしれません。
  3. 3 ケーキボールを飾りましょう。 チョコレートがまだ温かいうちに、必要に応じてさらにグッズを追加することができます。カラフルなスプリンクルをボールにまき散らすか、食用のキラキラでコーティングします。ケーキボールをさらに退廃的にするために、砕いたオレオ、リース、またはM&Mを振りかけることもできます。キャラメルや他の液体のトッピングでケーキボールを霧雨にすることもできます。
    • さまざまな種類のケーキボールを作る場合は、装飾を使用して、中にあるケーキの味を示すと便利です。たとえば、レッドベルベットケーキボールは砕いたオレオで飾ることができ、バニラケーキボールはスプリンクルで飾ることができます。
  4. 4 冷蔵庫でケーキボールを固めます。 一晩置いておくか、チョコレートが完全に固まるまでそのまま入れます。チョコレートが手触りで固まったら、すべて完了です。楽しい!広告

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コミュニティQ&A

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  • 質問完成したケーキボールを冷凍できますか? カマール トップアンサーはい。ケーキボールを密閉容器に入れるか、ラップで包みます。冷凍庫に保存され、数週間続きます。
  • 質問ケーキボールとケーキポップの違いは何ですか?ケーキポップは、ロリポップのような棒の上のケーキボールです。それぞれに棒を突き刺して、そのように冷やしてください。必要に応じて、スティックのもう一方の端を発泡スチロールなどに押し込んで、提供する時間まで冷蔵庫で直立させておくことができます。
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必要なもの

  • ケーキパン
  • ミキシングボウル
  • クッキングシート
  • パラフィン紙
  • つまようじ
  • ポット

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