かざぐるまサンドイッチの作り方

かざぐるまサンドイッチは、ロール状に丸められた小さなサンドイッチです。使用するトッピングにもよりますが、風車サンドイッチは非常に用途が広いです。アフタヌーンティーに最適で、カクテルパーティーにも十分エレガントです。追加のボーナスとして、これらのサンドイッチは小指に最適なサイズであり、子供のパーティーに最適です。あなたがあなた自身の前菜を準備することに慣れていなくても、風車サンドイッチは作るのがかなり簡単です。基本を理解したら、あなたとあなたのゲストの好みに合うようにそれらをカスタマイズすることができます。



1 3の: かざぐるまサンドイッチの準備

  1. 1 薄いパンのスライスを作ります。 お気に入りのサンドイッチパンの塊から始めます。パンを横切って縦に薄いスライスを切ります。スライスを薄くするほど、ホイールに丸めやすくなります。カットするときは、スライスを一定の厚さに保つように努めてください。
    • パンを縦に切ると、より長い風車サンドイッチを作ることができます。
  2. 2 パンのスライスからクラストを切り取ります。 すでにクラストのないサンドイッチを好む人もいますが、風車サンドイッチを作るときはそれらを取り除く必要があります。ナイフを取り、スライスの周りにあるクラストをスライスします。やわらかいパンはできるだけ切り落としてください。
    • 通常のサンドイッチとは異なり、各サンドイッチに使用されるパンのスライスは1つだけです。
  3. 3 麺棒でパンを平らにします。 サンドイッチパンは、パンを切ると軽くてふわふわになる傾向があります。麺棒で平らにしてパンを広げ、スライスを圧縮します。重ねることができる表面を増やすことに加えて、平らにされたパンはまた転がりやすいです。
  4. 4 パンをバターで湿らせます。 ナイフを取り、材料を置くパンの側面にバターを広げます。これにより、パンをしっとりと保ち、サンドイッチを形作るときに簡単に転がすことができます。
    • ロールが十分に湿っていないことが心配な場合は、両側のパンにバターを塗ってもかまいません。
  5. 5 スプレッドでパンを重ねます。 クリームチーズ、マヨネーズ、ジャムはすべてサンドイッチスプレッドに最適です。バターの層ができたら、パンの表面を均等に覆うようにスプレッドを置きます。パンが満足のいくように覆われたら、ナイフを使用してスプレッドをもう少し均一にすることができます。
    • サンドイッチを複数のスプレッドで重ねることは良い考えですが、特定のスプレッドは互いに補完し合わない場合があります。
  6. 6 パンの上にウエハースの薄い材料を追加します。 パンがいっぱいにならないように、サンドイッチを丸める必要があることを忘れないでください。ハムとサラミは、通常、デフォルトで非常に薄くカットされ、簡単に巻き上げられるため、優れた選択肢です。スライスしたハムのような材料は、それ自体ではあまり高さを増しませんが、終わったら最終的にパンを丸めたいという事実に注意する必要があります。
  7. 7 ブリトーのようにパンを丸めます。 すべての材料がパンにセットされたら、ブリトーを準備するときのように、片側を取り、パンをそれ自体の上に転がし始めます。デフォルトでスライスを長くカットする場合は、一方の短辺からもう一方の短辺にロールアップします。
    • かざぐるまサンドイッチのローリングとその後のカットは、寿司と多くの共通点があります。
  8. 8 ラップに丸めます。 サンドイッチを作ったら、すぐにラップしたサンドイッチをラップで巻いてください。ラップを平らにして、サンドイッチに空気が入らないように、側面と端に沿ってプラスチックを丸めます。
    • サンドイッチを冷蔵する前にカットしたい場合は、カットサンドイッチの盛り合わせをしっかりと包んでください。そうしないと、すぐに乾く可能性があります。
  9. 9 30分冷蔵します。 かざぐるまサンドイッチはカット後すぐに食べるのに適していますが、30分ほど包んで冷蔵すると独特の形を保つことができます。
    • 暑い日にサンドイッチを提供している場合、またはサンドイッチの詰め物が冷たい場合(クリームチーズのように)、もう少し冷蔵することをお勧めします。サンドイッチは30分から1日まで冷蔵できます。
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2 3の: 風車サンドイッチの提供

  1. 1 各ロールを一口サイズにカットします。 パンのスライスを丸めたら、ブリトーの形をしたロールパンが1つ以上あるはずです。それらを風車のサンドイッチにするために、ナイフを取り、それらを均等なサイズの塊に切ります。寿司に似た一口サイズのチャンクに切ります。
    • 適切な測定が必要な場合は、1インチのセグメントに断片をカットします。インチの長さは、このタイプのサンドイッチに適した一口サイズです。
  2. 2 余分な部分を切り取ります。 サンドイッチを十分に詰め込んだら、丸めるとパンから材料がはみ出す可能性が高くなります。ロールから何かがはみ出している場合は、できるだけロールの近くで切り取ります。
    • あなたが短くて時間があり、完璧な風車を作ろうとしないのであれば、必ずしも余分な部分をトリミングする必要はありません。しかしそうすることであなたの風車はよりプロフェッショナルに見えるようになります。
  3. 3 つまようじで風車の部分を固定します。 かざぐるまサンドイッチは形を保つのにかなり良い仕事をしますが、つまようじでそれらをロックすることはそれらが食べられる前に広げられないことを確実にします。それらを提示する前に、それぞれ1本のつまようじで中央に突き刺します。
    • 子供用のサンドイッチを梱包する場合は、安全のためにつまようじを使わない方がよい場合があります。同じことが非常に高齢者にサービスを提供する場合にも当てはまります。
  4. 4 パーティーの盛り合わせに盛り付けます。 かざぐるまサンドイッチは完璧なパーティーフードです。フィンガーフードとして見栄えがするので、大皿に盛り付ける方法に少し力を入れる必要があります。これを行う最も一般的な方法は、プラッターの周囲にそれらを鳴らし、トレイを満たすときにあなたの方法で作業することです。
    • グループでサービスを提供している場合は、大皿の中央にディップソースを含めるとヒットします。
  5. 5 学校給食に詰める。 かざぐるまサンドイッチは、子供のお弁当箱にぴったりと収まるほど小さいです。それらの鮮度を保つために、それらをジップロックバッグに密封します。サイズが小さいので、3つか4つを1つのバッグに詰めることができるはずです。子供のために特別に作っている場合は、彼の好きな材料でそれらを埋める必要があります。広告

3 3の: かざぐるまサンドイッチのカスタマイズ

  1. 1 別の種類のパンを選択してください。 濃厚な白パンは風車サンドイッチの標準的なパンですが、より軽い、またはより興味深いオプションに簡単に交換できます。トルティーヤ(全粒小麦または小麦粉)は、丸めやすく、トリミングするクラストがないため、初心者に適しています。
    • ハワイアンパン、ピタパン、ブリオッシュ、ナンもお試しいただけます。サンドイッチを作る前に、必ずパンを丸めて平らにしてください。
  2. 2 クリエイティブスプレッドを使用します。 かざぐるまサンドイッチをシンプルでクラシックに保ちたい場合は、バター、マヨネーズ、またはマスタードでパンを広げます。群衆のためにたくさんのサンドイッチを作っているなら、これは良い考えかもしれません。しかし、もっと冒険したい場合は、次の使用を検討してください。
    • フムス
    • 揚げ豆
    • ソース
    • ペスト
    • ピザソース
  3. 3 おいしいフィリングを選択してください。 さまざまなおいしい風車サンドイッチを作成して、人々が好きなものを選択できるようにします。ハムとチーズ、または細かく刻んだチキン風車サンドイッチなど、いくつかの簡単なオプションを作成します。肉、卵、豆腐、調味料の他の組み合わせも試してみてください。
    • お気に入りの食事のいくつかを考えて、サンドイッチでそれらの味を再現してみてください。たとえば、ピザスタイル、南西部、またはタイの風車サンドイッチを作成できます。
  4. 4 甘いフィリングをお試しください。 甘いフィリングを使用すると、風車サンドイッチも素晴らしいデザートになります。または、おいしい肉(七面鳥のような)と甘いフィリング(クランベリーソースのような)を組み合わせることで、塩辛い甘い味の組み合わせを作ることができます。甘いフィリングの例は次のとおりです。
    • フレーバーヨーグルト
    • 甘くしたクリームチーズ
    • チョコスプレッド
    • ピーナッツバター
    • はちみつ
    • クランベリーソース
    • リンゴ、ナシ、バナナまたはイチゴの薄切り
  5. 5 ベジタリアンサンドイッチを作ります。 ベジタリアンサンドイッチにはたくさんのオプションがあります(これは肉サンドイッチにも素晴らしい追加をします)。野菜をいくつか選びますが、転がりやすく食べやすいように薄くスライスする必要があります。水分の多い野菜(きゅうりやトマトなど)を使用する場合は、パンがねっとりしないように必ずスプレッドを塗ってください。良い野菜のオプションは次のとおりです。
    • トマト
    • 新鮮なほうれん草の葉
    • レタス
    • にんじんの細切り
    • ピーマンのストリップ
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コミュニティQ&A

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  • 質問風車サンドイッチを冷蔵せずに直接提供できますか?はい。ただし、その形状を維持するには、Ziplocまたはその他の密閉可能な容器で冷蔵する必要があります。
  • 質問冷蔵庫から取り出した後、これらを加熱することはできますか?かざぐるまサンドイッチは、グリルやプレスに耐えられないため、冷やしてお召し上がりください。
  • 質問これらのロールサンドイッチは冷凍できますか?はい。ただし、鮮度を保つためには、包むか、密封可能なZiplocバッグに入れる必要があります。
  • 質問通常のパンを使用する必要がありますか?トルティーヤも使えますか?トルティーヤは素晴らしい風車サンドイッチを作ります。スライスしやすいように、凹凸のある端を切り取ります。
  • 質問縦にスライスしたパンから風車サンドイッチを作るにはどうすればよいですか?私の母は1950年代に橋のパーティーのためにこれらを作りました。彼女はパン屋にパンを縦にスライスするように頼むでしょう。伝統的なフィリングは、エッグサラダ、ツナサラダ、チキンサラダでした。私たちの子供たちは、スプレッドとフィリングを適用するのを手伝いました。お母さんが切った。上記の指示に従って、クラストを切り落とし、パンを平らにしてください。ホイールは大きくなりますので、形を崩さないようにできるだけ薄くカットしてください。写真とは異なり、歯を摘むことはできず、平らに提供されます。 (ブレッドプディングや鳥に餌をやるためにクラストを保存します。)
未回答の質問
  • かざぐるまサンドイッチにイチゴ全体を使用できますか?
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警告

  • 幼児や非常に高齢者向けのサンドイッチを作る場合は、つまようじに注意してください。彼らは彼らに気づかず、噛むかもしれません。つまようじを必要としないトッピングを使用してみてください。
  • やわらかいパンを使わないと、風車のサンドイッチは作れません。
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