バニラスライスの作り方

この有名なオーストラリア料理は、クリーミーでコクのある濃厚なデザートです。アメリカでは「ナポレオンペストリー」とも呼ばれています。この美味しいデザートの作り方を学べます！その方法については、この記事を読んでください。

材料

• 冷凍パイ生地の171/4（17.25オンス/ 483g）パッケージ（使用前に解凍）
• 白砂糖1カップ（200g）
• カスタードパウダー1/2カップ（75g）
• コーンスターチ3/4カップ（95g）
• 5 1/4カップ（1245 ml）の牛乳
• バター1/4カップ（55g）
• 卵2個（卵黄）
• バニラエッセンス/エキス小さじ1杯（5ml）
• 砂糖1カップ（125g）（製菓用）
• 牛乳大さじ1（15ml）
• バニラエッセンス/エッセンス1ダッシュ

ステップ

1. 1 オーブンを華氏400度（または摂氏200度）に予熱します。
2. 二 ペストリーシートが解凍されていることを確認してください。これはあなたの仕事をより簡単にするでしょう、そして彼らは壊れません。 それらを広げて、あなたのベーキングシートの上に平らに置いてください。
3. 3 天板をオーブンに10〜15分ほど入れます。 結果として、より明るい茶色の色を見たいと思うでしょう。オーブンから取り出し、後で使用するために横に置きます。
4. 4 大きな鍋を用意し、コーンスターチ、砂糖、カスタードパウダーを混ぜます。 一度に少量の牛乳を加えて、ペースト状に見えるようにします。次に、残りの牛乳とバターを注ぎます。中火に火をつけ、時々泡だて器で濃厚な混合物が得られるまでかき混ぜます。とろ火で煮るまで待って、さらに2分煮ます。
5. 5 火を止め、バニラと卵黄を加えます。
6. 6 9インチのベーキング皿をホイルで覆います。 ベーキング皿にペストリーシートの1つを手に入れて置きます。カスタードの混合物をペストリーシートに注ぎ、皿に均等に広げます。カスタード混合物の上にもう一方のペストリーシートを注意深く置きます。
7. 7 大さじ1杯の牛乳、少量のバニラ、粉砂糖を小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。 これがあなたのアイシングになります。ナイフで、2枚目のペストリーシートの上にアイシングを広げます。
8. 8 カスタードが固まるまで、ベーキングディッシュを冷蔵庫に入れます。 鍋からデザートを注意深く取り出して出す。広告

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チップ

• このデザートは16スライス/サービングを提供しています。
• スライスしたイチゴ、刻んだナッツ、チョコレートの小雨など、提供する前にトッピングを追加して、より豊かな味わいにすることができます。

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