自動コーヒーメーカーは迅速で便利かもしれませんが、フレーバーの強さとスタイルの点でフレンチプレスに勝るものはありません。コーヒーの粉が水と混ざり合うことを可能にすることによって、それは、そうでなければドリップコーヒーメーカーのフィルターに巻き込まれるエッセンシャルオイルと沈殿物を保持して、より強く、より厚く、よりピリッとした一杯のコーヒーを作ります。食器棚に苦しんでいるものがある場合は、それを掘り出し、掃除し、これらの簡単な手順に従って、新鮮な新しい一杯のコーヒーを作ります。
ステップ
方法 1 3の： あなたの物資を集める
- 1 適切なBeanを選択してください。 地元のコーヒーショップやスーパーマーケットで数十個の豆が入手できるため、完璧なコーヒー豆の検索を絞り込むことは不可能に思えるかもしれません。ありがたいことに、いくつかの基準は、好みのパレットに最適なBeanを選択するのに役立ちます。
- カフェインレベルの高いコーヒーが必要な場合は、軽い焙煎のものを選択してください。一般に信じられていることとは反対に、コーヒーの焙煎が濃いほど、カフェインの量は増えませんが、減ります。コーヒー豆が濃いほど、焙煎時間が長くなり、豆の天然カフェインが燃え尽きてしまいます。だから、あなたがより長く目を覚まし続けるのを助けるために、軽い焙煎コーヒーを見つけてください。
- あなたが望むフレーバーの豊かさを決定します。それぞれの焙煎は異なりますが、通常、ダークロースト豆は深みのある完全な風味で知られています。軽いローストは少し苦味が少なく、より甘い味わいがあります。コーヒーが初めてで、豆の「焦げた」味が怖い場合は、軽い焙煎を選択してください。あなたが長年の経験を持つコーヒー愛好家なら、明るいまたは暗い焙煎は良いオプションです。
- あなたの豆が粗い地面であることを確認してください。コーヒーのために細かく挽く必要があるエスプレッソやドリップコーヒーポットとは異なり、豆をより大きな顆粒にしたい場合があります。これは、粉末の粘稠度ではなく、コーヒー豆が砂の粘稠度に近づくことを意味します。
- 常に新鮮な豆を使用してください。どのようなコーヒーの淹れ方を使用する場合でも、常に新鮮な豆を使用することが不可欠です。古い、古くなった豆は風味を失い、あなたのコーヒーに悪い味を与えます。コーヒー豆を2週間に分けて購入し（一度に2週間しか持続しない）、醸造の直前に必ず豆を挽いてください。
- 2 あなたのフレンチプレスを入手してください。 フレンチプレスは、蓋の長いプル/ハンドルに取り付けられたフラットフィルターを備えた大きなガラスシリンダーによって形成されたタイプのコーヒーポットです。これにより、コーヒーかすを下に置き、フィルターを上に置き、お湯を加えることができます。
- フレンチプレスの結果としてコーヒーに多くの挽き物があることに不満を言う人もいますが、これはおそらくコーヒー自体の挽き物に関係しています。細かすぎたり、大きさが不規則な場合は、フィルターを通過してお湯に入ります。
- フレンチプレスも「カフェティエール」という名前で呼ばれています。
- 3 良いグラインダーを入手してください。 フレンチプレス自体とほぼ同じくらい重要なのは、優れたコーヒー豆挽き器です。安いバージョンで予算を組むのではなく、円錐形のバーグラインダーを見つけてください。グラインダーは、コーヒー豆全体を完璧なサイズの穀物に分解し、コーヒーの本当の風味を明らかにする役割を果たします。
- 4 他の物資を集める。 あなたはそれを注ぐためにコーヒーとマグカップを作るために沸騰したお湯が必要になります、さもなければ残りはあなた次第です！半分と半分のクリームに加えて、砂糖、蜂蜜、キャラメル、チョコレートなど、お気に入りの甘味料をコーヒーに自由に追加してください。または、純粋に行き、コーヒーを黒く飲んで、豊かで深い味わいを味わってください。広告
方法 2 3の： フレンチプレスでコーヒーを淹れる
- 1 コーヒープレスを予熱します。 この時点で水を追加する必要はありませんが、温水の下でプレスを実行することをお勧めします。プレスの大部分はガラスでできているため、沸騰したお湯を注ぐとガラスにひびが入り、ガラスが台無しになる可能性があります。コーヒーを淹れる前に、グラスが少し温かいことを確認してください。
- 2 コーヒーを挽く。 最高のフレーバーを得て、古くなるまでの持続時間を長くするために、コーヒーを淹れる直前に常に挽くことが不可欠です。
- あなたが一杯のコーヒーを作りたいならば、あなたは大さじ1杯の地面のために十分に挽く必要があります。
- より多くのコーヒーのために大さじ1杯の地面を追加し続けます。
- コーヒーを挽いている間に、別の鍋で水を沸騰させ始めます。これは、通常のストーブトップやかんまたは電気やかんで行うことができます。フレンチプレスコーヒーの最適な温度は、195〜200°F（91〜93°C）です。
- 3 コーヒーをプレスに入れます。 フレンチプレスから蓋を外します。これにより、フィルターが取り付けられたプランジャーが取り外されます。ガラスの底に必要な量のコーヒーかすを注ぎます。
- 4 水を加えます。 フィルターを地面に固定したら、沸騰したお湯をプレスに注ぎます。最終的に作りたいコーヒー1カップごとに1カップの沸騰したお湯を追加します。プランジャーを持ち上げ、地面を水でかき混ぜて、コーヒーを沸騰したお湯に抽出します。
- 5 待つ。 地面がお湯と相互作用し続けることができるように、プランジャーを上にしてプレスを残します。タイマーを設定して、適切な時間設定できるようにすることができます。 3〜4分が最適な浸漬時間です。
- 6 コーヒーを仕上げます。 時間切れになったら、プランジャーを押し下げて、グラインドを水から分離します。地面を混同したり、どこでもコーヒーをスロッシングしたりしないように、ゆっくりと着実なペースで押し下げてください。次に、お気に入りのコーヒーマグに注いで終了します。楽しい！広告
方法 3 3の： フレンチプレスでお茶を淹れる
- 1 あなたのお茶を選択してください。 フィルターをすり抜けないように十分な大きさの葉を持つルーズリーフティーを選択できます。もう1つのオプションは、お気に入りの袋入りのお茶の袋を切り開いて、フレンチプレスに直接注ぐことです。お茶1杯ごとに、大さじ1杯の茶葉を追加します。
- 緑茶には抗酸化物質と健康上の利点がたくさんあります。エネルギーを生み出すお茶には、緑茶または緑茶を含むミックスを選択してください。
- シンプルで純粋なお茶には、白茶をお試しください。これらはすべてのお茶の品種の中で最も加工が少なく、軽くて甘い味を提供します。白茶はまた、肌の色と肌の健康の改善にもつながります。
- 紅茶は濃厚でコクのあるお茶です。伝統的な紅茶にはアールグレイとイングリッシュブレックファーストティーがありますが、他にもたくさんの種類があります。
- 花ベースのお茶が必要な場合は、ハーブティーを試してみてください。これらはしばしばカフェインを含まず、消化を助けます。人気のハーブティーには、カモミールとペパーミントが含まれます。
- コーヒーと同様のエネルギーブーストのために、マテ茶を試してみてください。これらは、素晴らしい味と少しのカフェインに加えて、あなたに良いビタミンでいっぱいのカップを与えます。
- ウーロン茶は中国で人気の強いお茶です。これらはしばしば紅茶に例えられ、さまざまなフレーバーで見つけることができます。
- 2 水を沸騰させます。 ストーブまたは電気ケトルで、希望のお茶1カップにつき水1カップを沸騰させます。温度ショックで割れないように、沸騰したお湯を加える前に、フレンチプレスが触ると温かいことを確認してください。
- 淹れるお茶の種類によって、水の温度が変わります。一般に、200°F（93°C）は、水を運ぶのに安全な温度と見なされます。
- 3 材料を追加します。 プレスの底にルーズリーフティーを置き、お茶のカップに必要な量の水を追加します。少しかき混ぜて、お茶を浸すチャンスを増やします。
- 4 待つ。 プランジャーをプレスに置いたままにし、お茶が淹れるまで約3分待ちます。お茶が淹れるのを待つのが長すぎると、お茶が苦くなり、味が損なわれます。
- 5 お茶を飲み終えます。 十分な時間が経過したら、上品な陶器のティーカップまたはお気に入りの居心地の良いマグカップにお茶を注ぎ、お楽しみください！レモン、砂糖、蜂蜜、またはクリームを追加して、お茶の風味をカスタマイズします。広告
コミュニティQ＆A
探す 新しい質問を追加- 質問食堂でプランジャーを上げた状態でコーヒーを出しますか？ Evcarrigan いいえ、グラインドが上に上がらないように、プランジャーを下にして提供します。
- 質問フレンチプレスコーヒーと心臓発作の間に関連性はありますか？コーヒーを飲みすぎると心臓発作を起こす可能性があります。フレンチプレスとドリップマシンのどちらで固定しても違いはありません。カフェイン入り飲料を適度に飲む場合、リスクはほとんどありません。
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チップ
- アイスコーヒーがお好みの場合は、冷水を使用し、フレンチプレスを冷蔵庫で一晩放置します。エッセンシャルオイルを傷つける熱がないので、コーヒーはとても甘くてきれいな味がします。
- フレンチプレスを使って作ることもできますお茶コーヒーかすの代わりに茶葉を使用し、それに応じて浸漬時間を変更します。
- 使用の合間にフレンチプレスを掃除してください。カップを注いだ直後にフィルターを取り外し、すすいでください。フィルターを分解して清掃するには、片方の手で底部を持ち、もう一方の手でハンドルを緩めます。いくつかの部分があります。あなたがそれを元に戻すことができるように、彼らがどのような順序で行くかを覚えておいてください！重曹スクラブは、長引くコーヒーの臭いを取り除くのに効果的です。フィルターは中性のにおいがする必要があります。そうでなければ、それは味に影響を与えます。プレスの底に入れ歯クリーナータブレットを入れて、分解した部品を中に入れることもできます。水を入れて浸します。すすぎ、完全にきれいになります。
- オーバーフローを避けるために、コーヒーメーカーをいっぱいにしすぎたり、フィルターを速く押し下げたりしないでください。一部のフレンチプレスには、入る必要のある水の最大量を示す線がありますが、原則として、喫水線の上に少なくとも1インチ（2.5 cm）（25 mm）のスペースを残します。
広告ヒントを送信するすべてのヒントの送信は、公開される前に慎重に確認されます。レビューのためにヒントを送信していただきありがとうございます。
警告
- 堆積物はフレンチプレスの隠れた敵です。優れたバーグラインダーや粗挽きでも、豆を削ると少量の微粒子が生成されます。 「パウダー」を落ち着かせるための手順を踏まないと、最初の一口はざらざらして不快になります。また、最後に近づくと、カップの底にこの沈殿物があります。それはあなたがそれを残したいところです。
- プレスをいっぱいにしすぎたり、プランジャーを強く押しすぎると、水が飛び散って火傷をする可能性があります。
- 研究によると、ろ過されていないコーヒーとLDLコレステロールレベルの上昇との間に因果関係がある可能性があります。コレステロールが問題になる場合は、医師に相談するか、無漂白のペーパーフィルターでろ過してください。ただし、プレスは外部フィルタリング用に設計されていないため、フレンチプレスコーヒーの味が変わります。
