ラム酒は、サトウキビジュースまたはその糖蜜副産物から蒸留された液体です。スチール、オーク、または焦げたオークの樽で熟成させ、それぞれライト、ゴールド、またはダークラムを作成します。一般的にカリブ海とラテンアメリカから供給されているラム酒は、非常に用途の広いリキュールであり、さまざまな飲み物に適しているだけでなく、単独で楽しむこともできます。このお酒を出す方法はたくさんあるので、いくつか試してお気に入りを見つけてください。
ステップ
方法 1 3の： ラム酒でカクテルを作る
- 1 簡単なミックスドリンクをお試しください。 ラム酒をソーダなどの他の飲み物1杯と混ぜます。これは、あらゆる品質のラム酒を楽しむ簡単な方法です。ほぼすべてのバーで作ることができる飲み物でもあります。
- 約2液量オンス（59 mL）の明るいまたは暗いラム酒から始めて、味に暗いコーラを追加することにより、古典的なラム酒とコーラを選びましょう。氷の上に注ぎ、ライムのくさびを飾り、サーブします。
- ハイボールグラスに氷を入れ、ゴスリングのブラックシールラムを2ショット追加し、ジンジャービールをトッピングして、ダークアンドストーミーと呼ばれるスパイシーなミックスドリンクをお試しください。ライムウェッジを飾ってサーブします。 （Gosling Brother's Ltd.がこの飲み物の名前を商標登録しているため、合法的に、Goslingのラム酒で製造する必要があります。）
- 2 モヒートを作ります。 クラシックなラムカクテルをお試しください。 モヒート 。このさわやかな飲み物には、軽いラム酒、ミントの葉、ライム、砂糖、クラブソーダを使用してください。
- ライムとフレッシュミントの葉のくさびをグラスにいくつか入れ、必要に応じてそれらを混ぜ合わせてフレーバーを解放します。氷と2液量オンス（59 mL）のライトラムを追加します。残りのグラスにクラブソーダを入れ、砂糖を入れてかき混ぜて味わう。
- 新鮮なフルーツまたはジュースを追加して、イチゴやパイナップルなどの他のフルーツフレーバーをモヒートに追加してみてください。
- 3 ダイキリでフルーティーに。 軽いラム酒にフレッシュライムジュースとシンプルなシロップ（砂糖を煮てシロップにしたもの）を混ぜてダイキリを作ります。この飲み物は通常、フルーツジュースと基本的な成分のほぼすべての組み合わせを使用します。
- 2液量オンス（59 mL）のライトラムの基本レシピに基づいて構築します。 3⁄4 新鮮なライムジュースの液量オンス（22 mL）、および 1⁄4 バナナ、イチゴ、パイナップルなどの果物を含む単純なシロップの液量オンス（7.4 mL）。
- ガラスの縁にブラウンシュガーと、一般的なダイキリのプレゼンテーションに使用するフルーツの新鮮なくさびを並べます。マティーニグラスにきちんと飲み物を出します。
- 4 より複雑なマイタイを試してみてください。 他のラムカクテルよりもいくつかの特別な材料を使用してマイタイを作ります。高品質のアーモンドシュガーシロップであるオルジェーシロップと、乾燥した柑橘類の皮からのリキュールであるオレンジキュラソーを使用して、このさわやかな飲み物を作ります。
- 2液量オンス（59 mL）のダークラムと 3⁄4 ライムジュースの液量オンス（22 mL）、 1⁄4 単純なシロップの液量オンス（7.4 mL）、 1⁄2 オレンジキュラソーの液量オンス（15 mL）、および 1⁄4 液量オンス（7.4 mL）のオルジェーシロップを氷の上に注ぎます。ライムウェッジとミントリーフをのせます。
- このカクテルの特別な材料が手元にない場合は、オルジェーシロップを安価なアーモンドシロップに、オレンジキュラソーをトリプルセックに置き換えることができます。
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方法1クイズ
定義上、ダイキリにはどのようなフルーツジュースが含まれている必要がありますか？
イチゴ
ほとんど！ストロベリーダイキリは、ダイキリの非常に一般的なバリエーションですが、それだけです。バリエーションです。基本的なダイキリにはいちごジュースは含まれていません。 そこにはもっと良い選択肢があります！
パイナップル再試行！パイナップルはラム酒と非常によく合うので、必要に応じてパイナップルジュースをダイキリに加えることができます。しかし、あなたは絶対にパイナップルフリーのダイキリを作ることができます。 そこにはもっと良い選択肢があります！
ライム正しい！ダイキリの基本的な材料は、ラム酒、シンプルなシロップ、ライムジュースです。必要に応じて他のフルーツジュースを追加することもできますが、必要なのはライムジュースだけです。 別のクイズの質問を読んでください。
実は、基本的なダイキリにはフルーツジュースは含まれていません。
いいえ！基本的なダイキリには、ラム酒、シンプルなシロップ、特定のフルーツジュースが含まれます。他の種類の果物も含む多くのバリエーションがあります。 別の答えを選んでください！
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方法 2 3の： ラム酒を自分で楽しむ
- 1 高品質のラム酒を購入します。 上質な「すすりラム酒」にこだわって、他に何も加えずに室温できれいに楽しんでください。より伝統的な品種については、バハマとラテンアメリカの国々から調達したボトルを探してください。
- バカルディ151のようなフレーバーまたは「オーバープルーフ」の品種を避けることにより、ライトラムでより高品質を探します。このタイプのリキュールは、通常の40％ABVではなく75％ABV以上です。
- 伝統的な琥珀色を実現するためにラムを人工的に着色するブランドを避けて、ゴールドラムの高品質を探してください。アルコール会社は成分をリストする必要はありませんが、一般的に、染色されていないラム酒についてはより高価なブランドを頼りにすることができます。
- より高価な品種を購入して、ダークラムでより高品質を探してください。スパイスの効いたラム酒の場合、明るいラム酒を単に暗く染めるだけの安価なブランドは避けてください。アニス、シナモン、コショウ、ローズマリーなどのスパイスを注入したゴールドまたはダークラムが必要です。
- 2 ラム酒をゆっくりと飲みます。 小さなグラスにすすりながらラム酒を注ぎます。グラスを手で温め、ゆっくりと飲んで味わいを存分に味わってください。
- ラム酒の香りを遠くから嗅いで鼻を痛めないようにし、少しずつ飲んで舌のすべての部分に風味が伝わるようにします。
- 室温で、または必要に応じて岩の上でラム酒を飲みます。
- 3 ラムアグリコールやカシャーサのようなユニークなラム酒をお試しください。 新しい体験のために、伝統的なラム酒に代わる特別な代替品を探してください。ラムアグリコールとカシャーサは、サトウキビの搾りたてのジュースのみを使用しているため、従来のリムとは非常に異なる風味を持っています。
- これらの特殊な「純粋な」ラム酒は、糖蜜ではなく新鮮なサトウキビジュースを使用し、加工に他の成分をほとんどまたはまったく使用しないため、そのようなものと見なされます。
- ラムアグリコールまたはカシャーサをきちんと試して、完全な風味を体験してください。カシャーサは通常、ブラジルで人気のあるカクテルであるカイピリーニャでも使用されます。カイピリーニャは国の酒です。
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方法2クイズ
高品質のラム酒には通常、どのような証拠がありますか？
0.15いいえ！ラム酒は蒸留酒です。つまり、常にかなり高いプルーフがあります。 15％の証明は、実際のラム酒には低すぎます。 別の答えを試してください...
0.4うん！良いラム酒はほとんどの場合40％の証拠があります。プルーフが非常に高いラム酒は、品質が低くなる傾向があります。 別のクイズの質問を読んでください。
0.75再試行！ 75％以上のプルーフを持つ「オーバープルーフ」ラムは通常低品質です。アルコールのやけどだけでなく、おいしいラム酒を味わいたい。 別の答えを選んでください！
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方法 3 3の： ホットドリンクにラム酒を追加する
- 1 ホットバタードラムをお試しください。 このシンプルな飲み物で加熱すると、ラム酒の風味をお楽しみください。さまざまな新鮮なスパイスとバターを使用して、ラム酒に豊かな風味を加えます。
- ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、クローブをバターと混ぜ合わせます。 3液量オンス（89 mL）のダークラムを入れたマグカップに入れ、お湯で満たします。
- 水の代わりに、または水に加えて、加熱した牛乳を混合物に加えることによって、この飲み物のクリーミーなバリエーションを試してください。
- 2 ホットチョコレートまたはコーヒーにラム酒を追加します。 お気に入りのコーヒードリンクまたはクラシックなホットココアを淹れ、ラム酒を1〜2液量オンス（30〜59 mL）加えて、ひねりを加えます。
- ホットチョコレートパケットを使用するか、全乳を加熱してラム酒とほろ苦いチョコレートまたはココアパウダーを加えて自分で作ります。
- アメリカーノやラテなどのエスプレッソドリンクなど、淹れたての濃いコーヒーにラム酒を加えます。砂糖またはお好みの甘味料で味わうために甘くしてください。
- 3 ラム酒をホットトディにします。 ラム酒を使って伝統的なホットトディを作ります。薬用のこの古典的な温かい飲み物に蜂蜜とスパイスを加えてください。
- スパイスを効かせたラム酒1液量オンス（30 mL）、蜂蜜大さじ1（15 mL）、レモンの4分の1をマグカップに入れ、お湯を入れてかき混ぜて蜂蜜を溶かします。シナモンシュガーを加えて味わう。
- 必要に応じて、スパイスの効いたラム酒をゴールドまたはダークラム酒に置き換え、必要に応じて、オレンジの皮のように、独自の新鮮なスパイスや付け合わせを追加します。
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方法3クイズ
バターを塗ったラム酒にはどのようなラム酒が最適ですか？
スパイス完全ではありません！バターを塗ったラム酒はスパイスの効いた飲み物ですが、ほとんどのスパイスの効いたラム酒とは異なるスパイスを使用しています。したがって、スパイスのないラム酒を使用し、独自のスパイスを追加することをお勧めします。 別の答えを試してください...
光ではない正確に！軽いラム酒の微妙な風味は、バターを塗ったラム酒のスパイスによって簡単に圧倒される可能性があります。あなたは本当により強い味の何かを使うべきです。 再び推測！
闇いいね！ダークラムはライトラムよりも風味が強いので、バタードラムのようなスパイスの効いた飲み物に適しています。スパイスを効かせないで、自分のスパイスを飲み物に加えることができます。 別のクイズの質問を読んでください。
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ラム酒の用語
知っておくべきラム酒の用語コミュニティQ＆A
探す 新しい質問を追加- 質問ラム酒は糖尿病患者に許可されていますか？糖尿病患者は、血糖値が急上昇するリスクがあるため、アルコールを飲むべきではありません。
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警告
- 米国では21歳以上、英国では18歳以上の合法的な成人として、常に責任を持って適度にアルコール飲料を楽しんでください。
