ハムを彫る方法
ハムを彫るのは難しいように思えるかもしれませんが、学ぶのはそれほど難しくありません。あなたがハムを提供することを計画しているなら、あなたはあなたのゲストに提供するためにハムの完璧なジューシーなスライスを切るための正しいテクニックを知っていることを望むでしょう。一度あなたは...
チョコレートを切る方法
ファッジブラウニーからチョコレートチップクッキーまで、チョコレートを含む多くのレシピでは、チョコレートを刻む必要があります。細かく刻む量は、レシピと個人的な好みによって異なります。チョコレートを切るのは難しいかもしれません...
ハニーデューメロンの切り方
ハニーデューメロンはとても甘い味とジューシーな食感があります。残念ながら、これまでに行ったことがない場合は、滑らかで丸みを帯びた果物を切るのは難しい場合があります。始めるには、熟したハニーデューメロン、鋭いナイフ、そして...
レモンの切り方
確かに、レモンを切るのは、レモンの真ん中を切り刻むのと同じくらい簡単です。ただし、少し時間をかけてカットを検討すると、レモンはさまざまな目的により適したものになります。たとえば、「トップ」を切り落とす必要があります...
シートケーキの切り方
シートケーキは好きなように切ることができます。ただし、完璧なサイズのシートケーキスライスを入手するのは別の話です。シートケーキをきちんと均等に切るには、少し準備が必要です。あなたはケーキのサイズを知る必要があります...
アイスバーグレタスの切り方
あなたがシェフでないなら、アイスバーグレタスの頭を切るのは恐ろしいように思えるかもしれません。ただし、このタスクを実行するために専門的なトレーニングは必要ありません。レタスの頭をさわやかなウェッジや上質なサラダにすぐに変えることができます...
梨の切り方
梨は、新鮮な、ポーチド、焼き、さらにはグリルで楽しむことができる、用途が広くておいしい果物です。洋ナシを単独で食べたい場合でも、サラダ、タルト、パイの一部として食べたい場合でも、洋ナシをさまざまな形に簡単に切ることができます。もし...
じゃがいもをフライドポテトに切る方法
エアフライ、オーブンロースト、フライドポテトのいずれの場合でも、どのようにカットするかを決める必要があります。幸いなことに、フライドポテトを切る正しい方法も間違った方法もありません。たくさんの選択肢があります。必要なのはナイフだけです...
七面鳥の胸肉を骨抜きにする方法
骨抜き（「骨抜き」と呼ばれることもあります）は、調理する前に鶏から骨を取り除くプロセスです。骨抜きの七面鳥の胸肉は、オーブンで焼いた七面鳥の胸肉や七面鳥のケバブなど、多くのレシピの基礎となっています。骨抜きからの骨...
グレープフルーツを提供する準備をする方法
提供するグレープフルーツを準備する方法。グレープフルーツは、さまざまな方法で楽しむことができる、おいしくてさわやかな果物です。夏の間はおやつになり、集まりや料理に出かけるのに美味しい前菜になります。あなたはできる...
レタスとキャベツを細かく切る方法、レストランスタイル
レタスとキャベツを細かく切る方法、レストランスタイル。細かく刻んだレタスとキャベツは、メキシコ料理のサイド、コールスローのベース、その他多くのレストランの名物料理に使用されています。古典的な細かく刻んだレタスとキャベツはそうではありません...
パンをスライスする方法
パンをスライスするのは簡単な作業のように思えるかもしれませんが、それを正しくするためのいくつかの秘訣があります。この記事では、パンをスライスするさまざまな方法を紹介します。また、ブレッドボウルの切り方や、切り方のコツも紹介します...
マンドリンの使い方
マンドリンの使い方。マンドリンは果物や野菜を美しく、均一なスライスにスライスします。サラダの材料として使用できますが、特に繊細な調理作業に役立ちます。たとえば、...の一貫したサイズ
